Les missions du poste
Pigier Bordeaux propose de nombreuses offres d'alternance en lien avec ses formations en commerce-vente, gestion, comptabilité-finance, les ressources humaines ou le secrétariat médical. Grâce à notre réseau d'entreprises partenaires, nous t'accompagnons dans ta recherche de contrat en alternance, un véritable tremplin pour ta carrière.L'alternance, c'est l'opportunité d'apprendre un métier tout en étant rémunéré et de valoriser ton CV avec une expérience professionnelle concrète.
Vous souhaitez développer vos compétences en management, commerce et relation client tout en préparant un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) ? Rejoignez une enseigne reconnue de la restauration rapide et participez au pilotage quotidien d'un point de vente. Vos missionsAccompagné(e) par votre manager, vous participerez au bon fonctionnement de l'établissement à travers les missions suivantes :Management d'équipeEncadrer, accompagner et motiver les équipes au quotidienParticiper à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateursOrganiser les plannings en collaboration avec le responsableVeiller au respect des procédures et des normes d'hygiène et de sécuritéGestion commercialeGarantir la satisfaction et la fidélisation des clientsParticiper au développement du chiffre d'affairesMettre en place des actions commerciales et promotionnellesAssurer la qualité de l'accueil et du serviceGestion du point de venteSuivre les stocks et participer aux commandesContrôler les approvisionnements et limiter les pertesParticiper au suivi des indicateurs de performanceVeiller à la bonne tenue et à l'attractivité du point de vente
Le profil recherché
Vous préparez un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) chez Pigier Bordeaux.Vous êtes dynamique, organisé(e) et aimez relever des défis.Vous possédez un excellent sens du service client.Vous appréciez le travail en équipe et avez de réelles qualités de leadership.Vous êtes réactif(ve), autonome et capable de gérer les priorités.Une première expérience dans le commerce ou la restauration est un plus.
Compétences requises
- Service client
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Animation de la force commerciale
- Développement du chiffre d'affaires
- Relation client
- Fidélisation des clients
- Gestion d'un espace de vente
- Management d'équipe
- Réactivité
- Normes d'hygiène
- Suivi des indicateurs de performance