Serveur - Serveuse H/F - Bouillon Marguerite le Haillan

Ouvrir un restaurant, un défi ! Ouvrir le Bouillon Marguerite, c'est encore plus que ça : c'est une aventure humaine, un retour aux sources, une envie sincère de bien faire.Ici, on fait du bon, avec un maximum de fait maison. Des produits bruts, une cuisine généreuse qui réchauffe le coeur et rappelle les plats de l'enfance, les grandes tablées, les moments simples et authentiques.Une cuisine populaire, accessible à tous, mais toujours exigeante. Parce que bien manger ne devrait jamais être un luxe.Nos valeurs : un bouillon de convivialité et d'exigence PASSION - RESPECT - ESPRIT D'ÉQUIPE - PROFESSIONNALISME - JOIE DE VIVRE Et demain ? L'ambition est là : se développer, faire grandir l'équipe, créer de nouvelles opportunités. Ceux qui nous rejoignent aujourd'hui sont les talents de demain. Tout est à construire, à façonner, et ça commence par une équipe soudée, passionnée, prête à écrire l'histoire avec nous.
Les avantages à nous rejoindre :Un environnement sainEmbauche en 35h ou 39h - Ambition d'un rythme pour les 35H : 4 jours travaillés / 3 jours offSystème de proposition automatique de pourboires au moment du paiement par le TPE.Mutuelle prise en charge à 50%Suivi précis des heures supplémentaires25% sur l'addition dans notre restaurant, Chèques vacances, des teams building de folie, des promotions internesA propos du posteVous serez formé, en amont de l'ouverture via une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) du 17 Aout au 11 Septembre. Ouverture mi septembre.Rémunération net de 1 600€ + les pourboires (moyenne de 300€ minimum par mois)Évolution possible du statut et du salaire dès les premiers mois.Vous aurez pour principales missions :Effectuer la mise en place de la salle Vérifier son rang avant chaque début serviceAccueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix Établir la commandeS'enquérir de la satisfaction du client pendant le service Effectuer le service à table Etre toujours attentif aux besoins des clients. Nettoyer les postes de travail (table, console, sol...)Appliquer les procédures de fin de serviceVotre challenge :Donner le sourire aux clients et les fidéliserÊtre le numéro 1 de la vente suggestive Transmettre votre pêche à vos collèguesProposer vos idées, essayer, vous dépasser : vous avez un rôle à jouer Votre priorité : jouer collectifRestaurant accessible en transport en commun : Tram A, Bus 30, 38, 71, 84

Experience: 1 An(s)Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Etablissement de commandes
• Conseils clientèle
• Analyse des besoins client