Second de Cuisine Saison- Logé H/F - Ave Giulia

Pour notre restaurant à Lacanau océan, nous recherchons notre second de cuisine H/F ; poste immédiat jusqu'à fin août.Vous venez en appui au chef de cuisine dans toutes ses tâches culinaires.Vous êtes autonome sur votre poste est justifiez d'une expérience sur ce même poste.Possibilité de logement.

Experience: 1 An(s) - sur ce poste.Compétences: Modes de cuisson des aliments,Chaîne du froid,Conditionnement des aliments,Modalités de conservation des produits alimentaires,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Conditionner des produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,#TDFE2026Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation des repas
• Chaîne du froid