Employé Polyvalent Restauration Rapide H/F - Nobi Nobi Merignac
- Alternance
- Nobi Nobi Merignac
Les missions du poste
Lieu : Nobi Nobi - Mérignac
Type de contrat : Alternance
Hiérarchie : Reporte au responsable de service ou directeur
MISSION PRINCIPALE
Participer activement à la bonne marche du restaurant en assurant des missions variées en cuisine, en salle et au nettoyage, dans le respect des standards Nobi Nobi.
RESPONSABILITÉS
En Cuisine
- Préparer les produits selon les fiches techniques
- Réaliser les cuissons et les assemblages des plats
- Effectuer la mise en place et le réassort des postes
En Service & Accueil
- Accueillir les clients avec sourire et efficacité
- Prendre les commandes et assurer le service comptoir
- Encaisser et gérer la caisse si besoin
Hygiène & Nettoyage
- Veiller à la propreté du poste de travail et du restaurant
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer au nettoyage quotidien et aux tâches de fermeture
COMPÉTENCES RECHERCHÉES
- Polyvalence et réactivité
- Sens du travail en équipe
- Rigueur et respect des procédures
- Bonne présentation et sens du service client
EXPÉRIENCE & FORMATION
- Une première expérience en restauration
- Formation interne assurée à l'arrivée
Type d'emploi : Alternance
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Restaurant d'entreprise
CE
Horaires :
Disponible le week-end
Du lundi au vendredi
Rémunération supplémentaire :
Primes
Expérience:
Restauration: 1 an
HACCP: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Service client